博物館之紀念品商店具支援博物館展示與教育活動任務，是博物館經驗與教育的延伸，史前館歡迎民間參與博物館事業投資與經營，藉以活絡文化觀光產業、增加文化產值。
經營內容以當地有機或特色農特產品、文化創意商品及具本館屬性特色創意商品之開發、募集、研發與展售（如文具類、精品類、生活用品類等等）為主，為維持並提供博物館教育功能，須保留一區符合本館特色屬性之書店。其他為服務更多參觀民眾需求，賣店允許輕食無油煙餐點。本案營運期間為3年，每月租金最低1萬元起，水、電、清潔、稅金及營運衍生費用等另計。
博物館餐廳是博物館參觀經驗與推廣教育的延伸，史前館歡迎民間投資參與博物館事業經營，藉以提供來訪遊客輕食咖啡點心或特色餐點，滿足用餐需求。
博物館餐廳希望能結合地方產業，鼓勵文化創意發想，更期能結合本館特色開發創意餐點，藉以活絡文化觀光產業。營業內容包含提供特色餐點、開發特色餐具，也歡迎提出創意構想。本案營運期3年，每月租金最低6,600元起，水、電、清潔、稅金及營運衍生費用等另計。